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Erdinger es la cervecería de cerveza de trigo más grande del mundo. Está ampliamente disponible y es popular en Alemania y la Unión Europea. Erdinger fue fundada en 1886 por Johann Kienle. La cerveza Erdinger es el producto culinario más conocido de la ciudad; sin embargo, la cervecería no recibió su nombre actual hasta 1949 de su propietario Franz Brombach, quien había adquirido la cervecería 14 años antes. El propietario actual es el hijo de Franz Brombach, Werner Brombach (desde 1975).
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Lo nuevo en  Cervexxa, packs de regalo con destilados y cervezas artesanales. Además una práctica canastilla en MDF para six pack personalizada con el nombre del festejado o logotipos de empresa. Descubre las opciones que te ofrecemos con tequila, mezcal, whisky, bourbon, ron o vodka.
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Ingredientes: Queso Brie de la marca de tu elección Galletas habaneras o Ritz Mermelada de tocino Vera Vitta Modo de preparación: Precalienta el horno a 180 grados.

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HISTORIAS DE CERVECERÍAS ARTESANALES

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La industria de la cerveza artesanal en México es un gran ejemplo de los resultados que se logran cuando amas lo que haces.
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Durante los últimos años se ha dado un “boom” de la cerveza artesanal. Si bien es cierto que existen algunas cervecerías que comenzaron con este movimiento en México desde mediados de los 90s, esta industria empezó a cobrar fuerza a partir de 2011.
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Hay una pregunta que, cada vez que realizo a los fundadores de negocios gastronómicos, les pone a pensar y casi siempre recibo un largo silencio. Si tu marca fuera una persona, ¿cómo sería? Muchos de ellos ni siquiera se plantean ir más allá del plan de negocios inicial.
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Alemania tiene la fama de ser un país consumidor de cerveza, y es por tradición uno de los países más cerveceros del mundo, tanto en elaboración como en consumo per cápita. La cerveza alemana más popular es la pilsner, con un 70 por ciento del mercado.
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