Modern Times Orderville

San Diego hizo del lúpulo una seña de identidad, pero no todas sus IPA hablan con el mismo acento. Modern Times Orderville, con 7.2% de alcohol, se inclina por la faceta más jugosa de las Hazy IPA: una cerveza de apariencia turbia que privilegia los aromas frutales y deja el amargor en un papel menos dominante. Una interpretación contemporánea donde la intensidad se manifiesta primero en la nariz y después en la textura.

En este estilo aparecen evocaciones de mango, durazno y cítricos maduros, acompañadas por una sensación sedosa que contrasta con la sequedad de las West Coast IPA clásicas. Orderville invita a descubrir dos maneras de entender el lúpulo desde una misma ciudad cervecera. Sus 7.2% aportan presencia sin sacrificar el carácter refrescante. Sírvela fresca, en una copa amplia, y observa cómo sus matices aromáticos evolucionan conforme gana temperatura.