Bichola Paralelo

Hay estilos que nacen del contraste, y la West Coast Pilsner es un buen ejemplo. Bichola Paralelo toma la base limpia y precisa de una lager y la acerca al lenguaje aromático del lúpulo estadounidense. Con 6.1% de alcohol, esta cerveza se mueve entre la frescura clásica de una pilsner y la personalidad de las IPA. La malta funciona como soporte, sin robarle protagonismo al conjunto.

En este estilo, los matices cítricos, herbales y resinosos conviven con un amargor perceptible y un final seco. Esa combinación permite disfrutar el carácter del lúpulo con una sensación más nítida en boca que en muchas ales lupuladas. Bichola Paralelo resulta atractiva para paladares curiosos: quienes aman las lager pueden descubrir una dimensión nueva y quienes prefieren las IPA encontrarán otra manera de apreciar sus contrastes. Una propuesta que demuestra cómo la innovación cervecera también puede surgir de afinar lo esencial.