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Cervezas Dubbel

Las cervezas Dubbel surgen en Bélgica, en los monasterios de la edad media. Son un estilo de alta fermentación que se encuadran dentro del grupo de las Belgian Strong Ale. De aromas, son complejas y se aceptan muchos ingredientes pero por lo general suelen ser de dulzor maltoso muy rico, con presencia de frutas del bosque y nunca encontraremos aromas torrados o quemados. En cuanto a su sabor es similar o prácticamente igual de complejo que el aroma, destacando sobre todo las notas de frutas del bosque como ciruelas, pasas uvas, entre otras.

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