| Estilo: | Rye India Pale Ale |
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| Alcohol: | 6.7 % |
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| Temperatura de consumo: | 7 °C. |
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| Maridaje: | La combinación de lúpulo, notas especiadas y final seco convierte a Capital Pecado Obscena en una gran compañera para tacos de pastor, alitas picantes, hamburguesas gourmet, costillas ahumadas, pizzas con pepperoni, embutidos artesanales y quesos semicurados. También funciona muy bien junto a platillos con especias intensas de inspiración asiática o mexicana. |
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| Presentación: | Botella de 355 ml. |
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Hay cervezas que buscan agradar a todos y otras que prefieren dejar huella. Obscena, de Capital Pecado, pertenece sin duda al segundo grupo. Esta Rye India Pale Ale incorpora centeno en su receta para aportar una personalidad distintiva que se suma al carácter lupulado propio de las IPA, creando una experiencia compleja, especiada y profundamente aromática.
Desde el primer acercamiento a la copa aparecen notas cítricas y frutales que recuerdan a toronja, naranja y frutas tropicales, acompañadas por un elegante fondo herbal. El centeno añade una capa adicional de complejidad, aportando matices ligeramente especiados y una sensación seca que la diferencia de una IPA tradicional.
En boca se percibe un cuerpo medio con una textura firme y una base maltosa equilibrada que permite al lúpulo expresarse sin excesos. Los sabores cítricos se entrelazan con notas resinosas y un agradable toque especiado proveniente del centeno, mientras que el amargor se mantiene presente y bien definido hasta el final.
Obscena es una cerveza diseñada para quienes disfrutan explorar estilos con mayor profundidad aromática y gustativa. Cada trago ofrece nuevas capas de sabor, convirtiéndola en una excelente opción para los amantes de las IPA que buscan algo diferente a lo convencional.
