Santa Sabina Ojos de Mosca

Santa Sabina Ojos de Mosca es una DDH Double Hazy IPA artesanal mexicana que lleva la intensidad del lúpulo a un nuevo nivel. Con un contenido alcohólico de 8.0% ABV, esta cerveza destaca por su perfil jugoso, su cuerpo sedoso y un explosivo carácter aromático obtenido gracias al proceso Double Dry Hopping (DDH), que maximiza la expresión de los lúpulos sin aportar un amargor excesivo.

De color amarillo intenso con apariencia turbia y una abundante espuma blanca, ofrece aromas exuberantes de mango, maracuyá, piña, durazno y cítricos, acompañados por delicadas notas herbales y resinosas. Su aspecto característico anticipa una experiencia llena de sabor y gran intensidad aromática.

En boca presenta un cuerpo medio-alto, textura cremosa y carbonatación suave. Los sabores de frutas tropicales maduras dominan desde el primer sorbo, equilibrados por un amargor limpio y bien integrado que aporta profundidad sin perder la facilidad para beberla. El final es largo, fresco y frutal, convirtiéndola en una excelente opción para quienes disfrutan las IPAs modernas con gran presencia de lúpulo.