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Elaborada con maltas tostadas y reforzada con azafran español. De aroma limpio, elegante, aroma a miel, especiada, a canela, vainilla, flores blancas, jazmín, girasol y lavanda. Sabor ligeramente dulce, malteado, notas a miel, con alcohol alto, cuerpo robusto y cremosa. Amargor medio, burbuja media y abundante, sensación vivaz. Retrogusto a nuez, ciruela, avellana, hoja de tabaco y caramelo. Ligeramente especiada con gusto a vainilla y canela.
| Estilo: | Scotish Ale |
|---|---|
| Alcohol: | 7.5 % |
| Temperatura de consumo: | 7 °C. |
| Maridaje: | Se recomienda degustar con mole, cochinita pibil, costillas ahumadas, pescados a la parrilla, salmón ahumado, ostiones ahumados, pollo frito, y postres de queso, frutos rojos y negros, con arroces, paellas, carnes a la BBQ. |
| Presentación: | Botella de 355 ml. |
