| Estilo: | Amber Ale. |
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| Alcohol: | 6 % |
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| Temperatura de consumo: | 4 - 6 °C. |
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| Maridaje: | Pelirroja es ideal para maridar con platillos de sabores intensos y comidas tradicionales mexicanas. Su perfil maltoso y balanceado complementa muy bien tacos al pastor, enchiladas rojas y platillos de carne asada, aportando un contraste agradable sin opacar los sabores. También es una excelente elección para acompañar quesos semi-maduros y pizzas artesanales, donde su dulzor de malta resalta y equilibra. Esta Amber Ale añade una capa de sabor única a cualquier comida, convirtiéndola en una excelente opción para cenas y momentos especiales.. |
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| Presentación: | Botella de 355 ml. |
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Baja Brewing Pelirroja
Pelirroja de Baja Brewing es una cerveza de estilo Amber Ale que captura los sabores y la esencia de Baja California. Esta cerveza presenta un color ámbar profundo con reflejos rojizos y una espuma densa y cremosa, característica de una Ale bien elaborada. En nariz, Pelirroja ofrece aromas de malta caramelizada, toffee y un toque sutil de lúpulo herbal, que aportan una complejidad interesante. Al probarla, se percibe un equilibrio perfecto entre el dulzor de la malta y un amargor moderado, logrando un perfil de sabor redondeado y pleno. Su cuerpo medio y textura suave hacen que sea una cerveza fácil de beber, pero con suficiente carácter para deleitar a quienes buscan una experiencia cervecera diferente.
Baja Brewing ha logrado en Pelirroja una cerveza versátil y accesible, ideal para quienes disfrutan de cervezas con un perfil maltoso pero equilibrado. Su moderado nivel de alcohol la hace perfecta para compartir en reuniones, siendo una excelente opción tanto para los conocedores como para quienes se inician en el mundo de las cervezas artesanales. Pelirroja es una muestra del compromiso de Baja Brewing con la calidad y la creatividad en cada botella.
