Cervezas Winter Ale

Las cervezas estilo Winter Ale surgen para los momentos de frío, tienen su origen en el centro y norte de Europa por lo que como hemos dicho suelen incluir azúcares y especias. Su graduación suele ser alta, rondando los 10 grados de alcohol, muy oscura y robusta. Contiene piloncillo, anís, vainilla y una infusión de cognac. Su aroma dulce y especiado nos remonta a las épocas de invernales.

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