St. Peter’s India Pale Ale

St Peter’s India Pale Ale es una IPA de estilo inglés con un 5.5% ABV, elaborada en Suffolk, Reino Unido. A diferencia de las IPAs modernas, esta cerveza mantiene el carácter clásico del estilo británico, con un enfoque en el balance entre lúpulos terrosos y notas maltosas. Presenta un color ámbar profundo con una espuma densa y persistente. En nariz, se perciben aromas florales y herbales, acompañados de un sutil toque de caramelo y toffee.

En boca, St Peter’s India Pale Ale despliega sabores de malta tostada, toques de pan y notas de toffee que contrastan con un amargor moderado y elegante. Los lúpulos tradicionales ingleses aportan un perfil terroso y ligeramente especiado, con un final seco y prolongado que invita a seguir bebiendo. Esta es una IPA pensada para quienes buscan un estilo más clásico, sin la intensidad frutal de las IPAs americanas.