| Estilo: | Belgian White Ale |
|---|
| Alcohol: | 5.5 % |
|---|
| Temperatura de consumo: | 7 °C. |
|---|
| Maridaje: | La Hitachino Nest White Ale es sumamente versátil en la mesa. Su carácter especiado y cítrico realza platillos ligeros como ceviche de pescado blanco, sushi de salmón o ensaladas con queso de cabra. También es una gran aliada de la cocina tailandesa o vietnamita, donde el cilantro, el jengibre y la lima encuentran eco en su perfil. Para carnes, acompaña muy bien a un pollo al curry suave o tacos de pescado estilo Baja. Y si hablamos de postres, el maridaje con una tarta de limón o un mousse de maracuyá resulta memorable. Una cerveza ideal para quienes buscan frescura y gastronomía en armonía. |
|---|
| Presentación: | Botella de 330 ml. |
|---|
Un búho rojo sobre fondo azul anuncia el carácter único de la cerveza artesanal Hitachino Nest White Ale, una witbier japonesa con alma belga. Su apariencia es turbia y dorada, coronada por una espuma blanca y fina que invita al primer sorbo.
En nariz, despliega aromas brillantes de cáscara de naranja amarga, cilantro fresco y especias orientales, un perfil aromático que equilibra la tradición europea con un toque nipón. La levadura aporta notas ligeramente frutales y un dejo floral que redondea su frescura.
En boca, es ligera y sedosa, con un cuerpo medio y carbonatación chispeante. Los sabores a cítricos dulces y especias se funden con un final seco y refrescante que la convierte en una cerveza ideal para climas cálidos. La Hitachino Nest White Ale no solo honra el estilo witbier, sino que lo reinventa desde la mirada japonesa, logrando una experiencia que combina delicadeza y complejidad en cada trago.
