| Estilo: | West Coast IPA |
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| Alcohol: | 7 % |
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| Temperatura de consumo: | 6 °C. |
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| Maridaje: | Dead Guy West Coast IPA es ideal para acompañar carnes a la parrilla, hamburguesas con tocino o tacos de arrachera con salsa picante. Su perfil lupulado, con notas cítricas y resinosas, contrasta muy bien con platillos grasosos y especiados. También marida con quesos maduros como cheddar fuerte o gouda añejo. Para una opción veggie, prueba con coliflor rostizada con tahini o una pizza de champiñones con pesto: la amargura y sequedad de la cerveza corta la intensidad del plato y refresca el paladar. |
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| Presentación: | Lata de 355 ml. |
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Dead Guy West Coast IPA se inspira en más de 30 años de legado cervecero de Rogue Ales y lleva el nombre Dead Guy a una nueva dimensión. Esta West Coast IPA combina lúpulos tropicales y cítricos con una mordida resinosa clásica del estilo. El resultado es una cerveza con aroma a piña, cáscara de toronja y pino, complementado por un amargor equilibrado y un final seco y limpio gracias a la levadura Pacman, la misma utilizada en la clásica Dead Guy Ale.
No se trata de cualquier IPA: esta receta fue afinada hasta lograr una expresión lupulada digna del ícono que representa. Su diseño rebelde, su sabor directo y su ejecución técnica la convierten en una IPA a la que no se le puede decir que no. Una cerveza para quienes buscan intensidad, frescura y un guiño a lo clásico, con toda la irreverencia de Rogue.
