| Estilo: | Cream Stout. |
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| Alcohol: | 6.5 % |
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| Temperatura de consumo: | 6-8°C. |
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| Maridaje: | La St. Peter’s Cream Stout se lleva de maravilla con postres cremosos y chocolates oscuros. Su cuerpo sedoso y sus notas de cacao y vainilla la convierten en el complemento ideal para un tiramisú, un pastel de chocolate o crème brûlée. También funciona bien con quesos añejos como el Stilton o el Roquefort, ya que el dulzor de la cerveza contrasta con el carácter fuerte y salino del queso. Para una opción más robusta, acompáñala con costillas en salsa BBQ o carne de cordero braseada. |
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| Presentación: | Botella de 500 ml. |
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La St. Peter’s Cream Stout es una stout inglesa de 6.5% ABV que destaca por su textura aterciopelada y su equilibrio entre dulzor y amargor. Elaborada por St. Peter’s Brewery en Suffolk, esta cerveza tiene un perfil complejo que combina notas profundas de café tostado, vainilla y cacao. Su espuma cremosa y persistente complementa un cuerpo robusto y sedoso, haciendo de cada sorbo una experiencia rica y envolvente.
En aroma, la St. Peter’s Cream Stout despliega un abanico de matices que van desde el caramelo y el chocolate negro hasta un ligero ahumado. En boca, la primera impresión es de dulzor moderado con un toque de malta tostada, seguido de una sensación cremosa que recuerda a un capuchino con cacao. La vainilla y el lúpulo Fuggle aportan un equilibrio perfecto, evitando que el dulzor opaque el amargor sutil del final.
Esta stout es un homenaje a las cervezas tradicionales británicas, pero con un giro más accesible y amigable al paladar. Es ideal para quienes buscan una cerveza negra con cuerpo y sabor intenso, pero sin caer en excesos de amargor o astringencia. Su final es largo, dejando una agradable sensación de chocolate y café, perfecta para disfrutar en una tarde fría o como cierre de una cena especial.
