Estilo: | Belgian Blonde |
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Alcohol: | 8.0 % |
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Temperatura de consumo: | 9 °C. |
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Maridaje: | La cerveza Omer es una gran aliada en la mesa gracias a su balance entre cuerpo, amargor y notas especiadas. Combina muy bien con platillos de cocina belga como mejillones al vapor, papas fritas con mayonesa casera o conejo a la mostaza. También armoniza con quesos de corte semiduro como el emmental, gouda joven o quesos de cabra. Para maridajes mexicanos, puede elevar un pozole blanco o enchiladas de queso con salsa verde, gracias a su frescura y ligera efervescencia. Su final seco y limpio limpia el paladar tras bocados grasos o cremosos. |
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Presentación: | Botella de 330 ml. |
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La cerveza Omer Traditional Blond es una interpretación refinada del estilo Belgian Strong Blond Ale, creada por la histórica cervecería Omer Vander Ghinste, fundada en 1892 en Flandes. Esta cerveza es un tributo familiar a las generaciones cerveceras que han mantenido viva la tradición durante más de un siglo. Con 8% de alcohol, sorprende por su equilibrio entre potencia, frescura y elegancia.
Presenta un color dorado intenso con espuma blanca cremosa y persistente. En nariz, la cerveza Omer ofrece un perfil aromático complejo con notas de levadura belga, frutas maduras (manzana, pera), especias sutiles y un fondo ligeramente floral. En boca, es rica y sedosa, con sabores que combinan maltosidad, dulzor leve, un amargor firme y un final seco muy limpio. Es una cerveza robusta pero accesible, ideal para quienes buscan una opción de carácter tradicional pero con calidad superior. Forma parte de las cervezas Omer que han sido premiadas internacionalmente por su excelencia.