| Estilo: | Dark Lager |
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| Alcohol: | 5.0 % |
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| Temperatura de consumo: | 6 °C. |
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| Maridaje: | La versatilidad de Capital Pecado Maligna la convierte en una excelente compañera para hamburguesas, pizzas artesanales, tacos de arrachera, costillas BBQ, chorizo asado y quesos semimaduros. También crea combinaciones muy interesantes con postres de chocolate, flan de café o nueces caramelizadas, donde sus notas tostadas encuentran una armonía natural. |
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| Presentación: | Botella de 355 ml. |
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No todas las cervezas oscuras buscan impresionar con intensidad. Algunas prefieren conquistar con equilibrio. Maligna, de Capital Pecado, pertenece a esa categoría de cervezas que sorprenden desde el primer trago: una Dark Lager mexicana que combina la riqueza de las maltas tostadas con la limpieza y suavidad característica de las lager.
Su apariencia luce un profundo color caoba oscuro con reflejos rubí cuando la luz la atraviesa. En aroma destacan notas de pan recién horneado, caramelo ligero, nuez tostada y un delicado toque de cacao que aporta complejidad sin dominar el conjunto.
El paso por boca es sumamente agradable. Los sabores maltosos recuerdan a corteza de pan, caramelo suave y ligeros matices de café tostado, todo acompañado por un amargor moderado que mantiene el balance. Gracias a su fermentación lager y a sus 5.0% de alcohol, el final resulta limpio, fresco y notablemente fácil de beber.
Maligna es la prueba de que una cerveza oscura no tiene que ser pesada para ser memorable. Una opción perfecta para quienes disfrutan perfiles maltosos elegantes, con profundidad de sabor y una extraordinaria capacidad para acompañar una gran variedad de alimentos.
