| Estilo: | India Pale Ale. |
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| Alcohol: | 7 % |
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| Temperatura de consumo: | 3 - 6 °C. |
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| Maridaje: | El amargor y los aromas frutales de Baja Peyote IPA la hacen ideal para platillos especiados y grasos. Combina bien con tacos de pescado, ceviches, hamburguesas con queso fuerte o carnes a la parrilla. También resalta sabores en quesos maduros y platillos con salsas cítricas o picantes. Para los aventureros, marídala con cocina tailandesa o india y disfruta del contraste entre especias y el frescor del lúpulo.. |
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| Presentación: | Lata de 355 ml. |
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Cerveza Baja Brewing Peyote Lata
cerveza artesanal de estilo India Pale Ale creada por Baja Brewing Co., con un carácter intensamente lupulado y un 7.0% ABV. Presenta un color ámbar brillante con una espuma blanca y persistente, reflejando su frescura y calidad.
En nariz, ofrece un perfil aromático complejo con notas cítricas, resinosas y frutales, donde destacan la toronja, el mango y el pino. Al paladar, el amargor característico del lúpulo se equilibra con una base maltosa sutil, aportando un cuerpo medio y una sensación sedosa. Su final es seco y prolongado, con un retrogusto herbal y cítrico que invita a seguir degustándola.
Su identidad está inspirada en la flora del desierto de Baja California, rindiendo homenaje a los ingredientes y al terroir de la región. Baja Peyote IPA es una opción vibrante y refrescante para quienes buscan una IPA con carácter audaz y equilibrado.
