| Estilo: |
Stout con Pan de Muerto |
| Alcohol: |
7.2 % |
| Temperatura de consumo: |
9°C. |
| Maridaje: |
La Santa Sabina Pan de Olla combina de forma excelente con postres tradicionales como panqué de vainilla, roles de canela, polvorones, pan de elote o una concha bien esponjosa. Su perfil dulce–maltoso también se lleva muy bien con quesos suaves como panela o ricotta, especialmente si se acompañan de miel o mermelada ligera.
En maridajes salados, funciona sorprendentemente bien con carne de cerdo glaseada, tacos al pastor, chamorro a baja temperatura o platillos con toques especiados. La malta ayuda a equilibrar sabores intensos, mientras que sus notas de pan dulce aportan contraste aromático.
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| Presentación: |
Botella de 355 ml. |
La Santa Sabina Pan de Olla es una cerveza mexicana que abraza la tradición culinaria y la convierte en una experiencia aromática profundamente evocadora. Inspirada en el pan dulce horneado en olla de barro, esta ale muestra un perfil cálido, ligeramente especiado y con matices que recuerdan a masa recién horneada, vainilla natural y suaves notas caramelizadas.
Como cerveza Pan de Olla, se distingue por su balance: la malta aporta una textura amable y un dulzor moderado que nunca se impone, mientras que una fermentación limpia permite que los aromas tradicionales se expresen sin perder frescura. Cada trago revela capas suaves y reconfortantes, creando una sensación que conecta inmediatamente con sabores caseros y momentos familiares.
Hecha por Cervecería Santa Sabina, esta propuesta resalta por su originalidad y por capturar una parte esencial de la cocina mexicana en formato cervecero. Es una cerveza ideal para degustar con calma, permitiendo que sus matices se abran y envuelvan el paladar con un carácter acogedor y plenamente artesanal.
