| Estilo: | Japanese Pale Ale |
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| Alcohol: | 7 % |
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| Temperatura de consumo: | 8 °C. |
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| Maridaje: | El perfil complejo de la cerveza Hitachino Nest Japanese Classic Ale la hace perfecta para acompañar platillos con carácter. Va de maravilla con carnes a la parrilla, especialmente cortes de res sazonados con hierbas o especias orientales. Su toque resinoso de cedro japonés contrasta de manera deliciosa con pollo teriyaki, sushi de atún o incluso un ramen especiado. En el terreno de los quesos, combina bien con variedades semiduras como el gouda o el cheddar maduro, resaltando su dulzor maltoso. Para cerrar con un guiño dulce, acompáñala con un cheesecake de frutos rojos, donde su amargor equilibra la acidez y el dulzor del postre. La Japanese Classic Ale de Hitachino Nest logra que cada maridaje sea un viaje entre culturas y sabores. |
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| Presentación: | Botella de 330 ml. |
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La cerveza Hitachino Nest Japanese Classic Ale es una reinterpretación japonesa de las tradicionales India Pale Ale inglesas del siglo XIX. Inspirada en las cervezas que los británicos exportaban hacia Japón durante la era Edo, esta ale combina la historia con la innovación de Kiuchi Brewery. Su perfil se caracteriza por un ámbar profundo, coronado con una espuma cremosa y persistente que anticipa su complejidad aromática.
En nariz, la cerveza artesanal Hitachino Nest Japanese Classic Ale ofrece notas a malta caramelo, frutas maduras y un elegante toque herbal de los lúpulos. Su maduración en barricas de cedro japonés (taru) añade un carácter único con matices resinosos y especiados que la distinguen de cualquier otra IPA.
En boca, se percibe un balance armonioso entre la dulzura maltosa y el amargor lupulado, con un final cálido y persistente. Esta fusión de tradición inglesa y cultura japonesa convierte a la Japanese Classic Ale de Hitachino Nest en una cerveza de colección, ideal para quienes buscan una experiencia auténtica y llena de historia.
