| Estilo: | Foreign Stout |
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| Alcohol: | 8.0 % |
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| Temperatura de consumo: | 10 °C. |
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| Maridaje: | La estructura maltosa y el carácter tostado de Guinness Special Export la hacen especialmente adecuada para platillos intensos y reconfortantes. Funciona de manera sobresaliente con estofados de res, cortes de carne braseados o short ribs cocinadas lentamente, donde los sabores profundos encuentran eco en la cerveza. También acompaña bien platos con champiñones, ragús o preparaciones con reducción de vino tinto. En quesos, la cerveza Guinness Special Export armoniza con variedades curadas como cheddar añejo o gouda maduro. Para el cierre, prueba con postres de chocolate amargo o brownies poco dulces, donde el cacao y el tostado se integran con naturalidad sin empalagar. |
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| Presentación: | Botella de 330 ml. |
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Oscura, profunda y con un carácter que se aleja de lo cotidiano, Guinness Special Export representa una de las expresiones más intensas dentro del universo Guinness. Esta versión fue concebida originalmente para el mercado europeo, con un perfil más robusto y alcohólico que la clásica Dry Stout. En nariz se perciben notas marcadas de cacao amargo, café tostado y pan oscuro, acompañadas por un sutil matiz licoroso que anticipa su estructura.
En boca, Guinness Special Export muestra un cuerpo medio a medio-alto, con una textura firme y envolvente. Los sabores de malta tostada dominan el perfil, integrándose con apuntes de caramelo oscuro, frutos secos y un amargor elegante proveniente del tostado, más que del lúpulo. El alcohol aporta calidez sin sobresalir, reforzando la sensación de profundidad. El final es largo, seco y ligeramente amargo, dejando una impresión seria y bien definida. La cerveza Guinness Special Export es ideal para quienes buscan una stout clásica, compleja y con mayor presencia que la versión tradicional.
