Estilo: | Belgian IPA |
---|
Alcohol: | 6.9 % |
---|
Temperatura de consumo: | 7 °C. |
---|
Maridaje: | La cerveza artesanal Corsendonk Grand Hops se luce con platillos que resalten su carácter lupulado. Su amargor moderado y final seco armonizan de maravilla con pescados grasos como salmón a la parrilla o atún sellado, potenciando su sabor sin opacarlo. También marida con carnes blancas al limón, pollo rostizado con hierbas o ensaladas frescas con aderezo cítrico. Para un contraste delicioso, acompáñala con quesos suaves como brie o camembert, que equilibran el perfil herbal de la cerveza. Y en el terreno de lo casual, unas papas fritas rústicas con alioli o una pizza margarita son combinaciones sencillas pero memorables. |
---|
Presentación: | Botella de 330 ml. |
---|
En el mundo cervecero belga, pocas etiquetas reflejan tan bien el carácter moderno de la tradición como la cerveza Corsendonk Grand Hops. Esta edición especial combina la maestría de siglos con un guiño contemporáneo al lúpulo, ofreciendo una experiencia que equilibra complejidad y frescura.
De color dorado profundo y espuma blanca persistente, su perfil aromático sorprende con notas cítricas, herbales y un ligero toque especiado gracias a la combinación de lúpulos Tomahawk y Aramis. En boca, se perciben capas de malta suave que recuerdan a pan fresco y miel, sobre las que se apoya un amargor firme pero elegante (30 EBU), logrando un balance excepcional. El retrogusto prolongado deja un eco floral y resinoso que invita al siguiente trago.
La Corsendonk Grand Hops es una cerveza que rompe esquemas dentro de la escuela belga, mostrando cómo el protagonismo del lúpulo puede convivir en armonía con la clásica estructura maltosa. Una propuesta ideal tanto para entusiastas del lúpulo como para quienes buscan descubrir el lado más fresco de Bélgica en cada sorbo.