Cervezas Doppelbock

El estilo Doppelbock es una lager alemana fuerte, rica y muy maltosa que puede tener dos variantes, pálida u oscura. Existen dos variantes, la pálida y la oscura. Las versiones más oscuras están más desarrolladas, con sabores a malta más pronunciados, mientras que las versiones más pálidas tienen más lúpulo y sequedad. La doppelbock tiene un color dorado profundo tirando a marrón oscuro. Las versiones más oscuras a menudo reflejan tonos rubíes, sobretodo cuando está fría, a menudo se perciben aromas tostados y hasta de olor a caramelo.

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