Cerveza Dunkel

La cerveza Dunkel recibe su nombre debido a su color que varía de pardo a negro. Pertenece al grupo de cervezas Lager, los cuales se caracterizan por su uso de malta tostadas evitando el sabor ahumado. En boca se logra percibir notas de nuez, pan y chocolate. A diferencia de las cervezas stout su sabor no llega a ser tan intenso.

El estilo Dunkel es originario de Alemania, actualmente diversas cerveceras mexicanas lo producen.

Catálogo de cervezas artesanales Dunkel: