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El consumo del chapulín, lejos de ser considerado como un alimento de último recurso, se da por gusto, tradición, por su abundancia y porque la gente los califica. como limpios, sabrosos y nutritivos. Utilizar en ensaladas, guacamole, quesos, chocolate, al pulverizar mezclando en licuados, panes y tortilla entre otros así como para acompañar cocktelería y bebidas espirituosas.
Una vez abierto mantener en un lugar fresco.