Cervezas Gose

Gose es un estilo de cerveza nacido en Alemania aún poco conocido hoy en día, a pesar que tiene una tradición de más de 1000 años detrás. Además, se trata de una cerveza curiosa, con cilantro y un sabor salado que originariamente se conseguía gracias al agua salina de los acuíferos de la ciudad alemana de Goslar. El BJCP ha reconocido a este estilo como histórico en la actualización de 2015 de su Guía de Estilos, de modo que probablemente aumentará su popularidad. Además, poco a poco varias micro-cervecerías y brewpubs empiezan a crear sus versiones.

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