8 septiembre, 2017

Cervecería Reforma

Cervecería Reforma surgió de la inquietud de crear algo nuevo, como un proyecto familiar. Con la visión de crear una cervecería y una cerveza de la que la Ciudad de México se pudiera sentir orgullosa. Desde entonces ha sido el fruto de un proceso largo de planeación y esfuerzo. Actualmente cuenta con una fábrica en […]

Cervecería Reforma surgió de la inquietud de crear algo nuevo, como un proyecto familiar.
Con la visión de crear una cervecería y una cerveza de la que la Ciudad de México se pudiera sentir orgullosa. Desde entonces ha sido el fruto de un proceso largo de planeación y esfuerzo. Actualmente cuenta con una fábrica en el corazón de la ciudad de México, un espacio cercano al Centro Histórico que se encuentra en expansión y ha visto numerosas transformaciones para acoger a este joven proyecto que se constituyó en el año de 2013 pero salió a la venta con el proyecto bien conformado en enero de 2016.

En esta fábrica se producen dos marcas, Magna Imperial y Templo Mayor. La elección de los métodos de preparación y la selección cuidadosa de los ingredientes es el sello distintivo de estas cervezas: en su producción se utiliza solamente lúpulo fresco, levadura viva y maltas orgánicas de la mejor calidad. La frescura de los ingredientes junto con la combinación creativa de elementos tradicionales y nuevos, clásicos y experimentales hace de esta cerveza una experiencia única.