18 marzo, 2022

Cervecería Petrus

Cervecería Petrus. Petrus es una auténtica sour, con raíces que datan de hace mucho tiempo, elaborada en Bélgica según la mejor tradición cervecera. A pesar de su edad, ¡es joven de corazón! Es la referencia de la cerveza agria. Aunque no para gente agria, sino para gente a la que no le importan las modas ni […]

Cervecería Petrus. Petrus es una auténtica sour, con raíces que datan de hace mucho tiempo, elaborada en Bélgica según la mejor tradición cervecera. A pesar de su edad, ¡es joven de corazón!

Es la referencia de la cerveza agria. Aunque no para gente agria, sino para gente a la que no le importan las modas ni las exageraciones. Personas que confían en sus sentidos, confían en su propio buen gusto y están ansiosas por explorar nuevos límites.

Petrus es una cerveza lenta, impredecible y salvaje que requiere mucha paciencia. No es de extrañar que sea una cerveza para personas que entienden la necesidad de reducir la velocidad. Esta cerveza, envejecida durante 2 años en foeders de roble, debe disfrutarse sorbo a sorbo. De hecho, un verdadero agrio... lleva tiempo.

Petrus es intrigante, enigmático y por lo tanto imposible de copiar. Solo el maestro cervecero comprende completamente los complejos procesos de elaboración de la cerveza.