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Cerveza artesanal mexicana
18 marzo, 2022

Cervecería Palm Breweries

Cervecería Palm. La historia de cervecería PALM Breweries se remonta a 1525. El corral que más tarde se llamaría 'De Hoorn' se documentó originalmente en la historia temprana de Steenhuffel. En 1380 era propiedad de Peter Vander Smessen. En el libro de impuestos especiales del duque de Brabante, la propiedad se describe como una casa con […]

Cervecería Palm. La historia de cervecería PALM Breweries se remonta a 1525. El corral que más tarde se llamaría 'De Hoorn' se documentó originalmente en la historia temprana de Steenhuffel. En 1380 era propiedad de Peter Vander Smessen. En el libro de impuestos especiales del duque de Brabante, la propiedad se describe como una casa con patio situada junto al cementerio. Documentos antiguos de alrededor del año 1525 mencionan el nombre 'De Hoorn'. En ese momento, la propiedad era una posada dirigida por Joos De Lichte.

Pasarían varias décadas antes de que la familia Mertens se convirtiera en los nuevos propietarios y reconstruyera la propiedad. Durante este período, sin embargo, no funcionó como posada. Alrededor de 1700, De Hoorn fue el hogar del noble Urbaan Lecocq. Vendió la propiedad a Andries Van Doorselaer y Joanna Van Accoleyen, quienes finalmente comenzarían a elaborar cerveza allí. Andries Van Doorselaer y Joanna Van Accoleyen eran originarios de Malderen y también se casaron allí en 1691, pero trasladaron a su familia y su empresa a la vecina Steenhuffel. Andries Van Doorselaer comenzó a alquilar una cervecería al lado de la iglesia en algún momento antes de 1698; sin embargo, pudo abrir su propia cervecería cuando compró la propiedad De Hoorn al otro lado de la calle en 1706. En cualquier caso, el espíritu emprendedor de Andries Van Doorselaer era imparable. Una descripción de 1736 indica que De Hoorn albergaba varias actividades diferentes. El principal de ellos era un negocio agrícola, con caballos, ganado lechero y cultivo de cereales. La posada también estuvo abierta una vez más, no solo para los residentes del pueblo, sino también para los viajeros que pudieron cambiar caballos allí.

Cervezas importadas Palm Breweries.

Cervecería Palm

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