Cervecería La Trappe. A finales del siglo XIX, un pequeño grupo de monjes trapenses huyó de Francia a Berkel-Enschot. Allí, en el corazón de Brabante, encontraron un brezo con unas pezuñas y un redil. Adoptaron esta antigua residencia de campo del rey Willem II, el Koningshoeven, como su nuevo hogar. Allí fundaron su monasterio y decidieron elaborar cerveza. Hasta el día de hoy llenan su vida aquí de oración y trabajo. En paz y tranquilidad.
De Koningshoeven se convirtió en la cuna de La Trappe Trappist. Aquí, dentro de los muros de la abadía, Brewery de Koningshoeven produce cerveza trapense holandesa. Todavía bajo la supervisión y responsabilidad de los monjes y aún basado en la convicción interna de "hacer el bien": parte de los ingresos se destinan a organizaciones benéficas. Estos principios originales otorgan a La Trappe Trappist la etiqueta exclusiva "Auténtico Producto Trapense" de la Asociación Internacional Trapense.
Cerveza La Trappe Trappist es holandesa pura y honesta. Si sabes bien, descubrirás lo que es disfrutar. Y descubre el ingrediente más importante que está indisolublemente ligado a los monjes: el silencio.
La responsabilidad social corporativa está indisolublemente unida a La Trappe Trappist. El punto de partida es un mundo sostenible. Donamos parte de nuestros ingresos a organizaciones benéficas cercanas y lejanas. También trabajamos en estrecha colaboración con la empresa de aprendizaje Diamant Group y la fundación Prins Heerlijk. Gracias a esta colaboración, ofrecemos a personas alejadas del mercado laboral trabajo en la cervecería, nuestra Sala de Catas y el Kloosterwinkel. Más lejos de casa, apoyamos una abadía en Uganda, donde los monjes establecieron proyectos agrícolas, educativos y de atención médica para la población local.
Hacemos todo lo posible para conservar el medio ambiente obteniendo agua de nuestra propia fuente y devolviéndola a la naturaleza tanto como sea posible con nuestro tratamiento biológico de agua. Comprando nuestras materias primas a los agricultores locales y evitando el desperdicio: no tiramos los productos residuales, sino que los ponemos a disposición para la producción, entre otras cosas, de alimentos para animales.
Todo esto hace de La Trappe Trappist una cerveza pura y honesta, que nace de la convicción interior de los monjes de ser cuidadosos con lo que Dios nos ha dado.
