Cerveza rojiza de alta fermentación, con saboresmarcados a caramelos y frutas pasificadas, sin embargo no es saturante del paladar y deja un retrogusto ligeramente dulce.
Sabor y aroma:
Carbonatación persistente, suave espuma persistente, sabor a caramelos, pan ligeramente tostado, dátiles y de amargor ligero. En aroma encontramos caramelo, fruta pasificada, dátiles y un tenue olor a lúpulo británico herbáceo y oral.
Alcohol:
5%
Temperatura de consumo:
4 - 6°C.
Maridaje:
Carnes guisadas de ternera o cordero y carnes rojas.