Cervecería ABK

Cervecería ABK. Kaufbeuren es muy consciente de su tradición y más de 1000 años de historia. Torres y murallas medievales, casas impresionantes, iglesias ricas en tesoros artísticos, calles concurridas y plazas pintorescas le dan a la ciudad su carácter especial y tradicional.

En 1308, la cervecería ABK de Kaufbeuren, junto con sus bodegas, patio y graneros, fue donada a los ciudadanos de Kaufbeuren por Henry Twinger, un rico barón local (el papeleo todavía existe en el museo de Kaufbeuren) y la cervecería ABK pronto se hizo famosa en la región por sus magníficas cervezas.

La cervecería ABK creció y procedió a comprar otras cervecerías en Kaufbeuren antes de convertirse en una de las cerveceras más importantes de Baviera en el siglo XV.

Para garantizar que solo se siguieran produciendo cervezas de la más alta calidad en Kaufbeuren, el Gremio de Cerveceros de Kaufbeuren se formó en 1325 haciendo una declaración de que todas las cervezas producidas en Kaufbeuren solo podían usar la mejor cebada, lúpulo, levaduras y las aguas locales más puras. Todos los demás ingredientes fueron prohibidos.

Esto fue casi 200 años antes de que el Duque Guillermo IV promulgara la declaración de todo el Reino en 1516 conocida como Ley Alemana de Pureza de la Cerveza.

Cervezas importadas ABK.