$0.00
Carrito
Pago Seguro
Cerveza artesanal mexicana
11 enero, 2016

Blonde Ale

Este estilo surge a mediados del siglo XIX bajo el nombre de “sparkling beers y dinner beers debido al boom de las cervezas lager pilsner. El constante pedido de las cervezas claras fue un motor que motivo a cerveceros a crear una Ale con un color similar, los estilos base que tomaron como referencia fueron […]

Blonde Ale

Este estilo surge a mediados del siglo XIX bajo el nombre de “sparkling beers y dinner beers debido al boom de las cervezas lager pilsner. El constante pedido de las cervezas claras fue un motor que motivo a cerveceros a crear una Ale con un color similar, los estilos base que tomaron como referencia fueron English Pale AleKölsch.

Las escuelas cerveceras de Bélgica y Estados Unidos son las que tienen un amplio desarrollo y producción de este estilo y cuenta con diferentes características organolépticas que hacen de un mismo estilo algo no tan similar, debido a los ingredientes y diferencias culturales. En cervezas belgas podremos encontrar aromas a frutas maduras mientras que en cervezas con escuela estadounidense el aroma dependerá del  lúpulo que se utilice.

Por lo general una Blonde Ale tiene un perfil balanceado entre malta y lúpulo, pero domina lo maltoso, gusto dulce y final seco en boca. Su color va del amarillo pálido al amarillo dorado y la carbonatación tiende a ser media alta.

El nivel de amargor va entre 15–28 unidades de amargor y el nivel de alcohol va entre 3.8%–5.5%.

Madrina Casa Cervecera

Antonieta Carrion

Beersommelier & Fundadora de Madrina Casa Cervecera

Artículos Relacionados

Nuestro proceso es rápido y Seguro
Compra Fácilmente, Cervezas Artesanales
Agrega tus cervezas artesanales al carrito de compras.
Paga en línea de forma fácil, rápida y segura.
En máximo 5 días recibirás el pedido en la puerta de tu casa.
Destapa y toma la cerveza artesanal de tu elección. ¡Salud!
Nuestros Clientes Felices
"Excelente servicio, precio y rapidez! 100% recomendado!!!!."
Gabriela Macias Vogel
Opinión en Facebook
Cervexxa venta en línea de cervezas artesanales
"Gracias @cervexxa
super satisfecha con mi compra y su excelente servicio."
Lua Quiin
Opinión en Facebook
Cervexxa venta en línea de cervezas artesanales
"Excelente plataforma, se pueden pagar a crédito entregan muy rápido, muy recomendable."
Ricardo Araujo Fernández
Opinión en Facebook
Cervexxa venta en línea de cervezas artesanales
"Excelente trato y servicio, tuve unos problemas en la página e inmediatamente se contactaron y buscaron una solución."
Jess Gonzalez
Opinión en Facebook
Cervexxa venta en línea de cervezas artesanales
magnifiermenu