Cerveza Stout & Imperial Stout

La cerveza Stout se caracteriza por ser sumamente oscura casi negra, bien tostada y con un gran porcentaje de alcohol. En nariz se perciben aromas a café y chocolate. Su espuma es densa. En boca suele tener un sabor dulce que proviene de las maltas caramelizadas también se identifican sabores tostados, caramelo, tabaco y chocolate, con un potente final amargo y un alto contenido alcohólico que va de un 6% a un 12%.

El estilo Stout es originario de Inglaterra, actualmente diversas cerveceras mexicanas lo producen.

Catálogo de cervezas artesanales Stout: