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Cerveza Märzen
La cerveza Märzen es una maltosa lager ámbar alemana, elegante, con un sabor a malta limpio, rico, a pan, tostado, restringido amargor y un final seco que alienta otra bebida. La impresión general a malta es suave, elegante y compleja, con un rico retrogusto que nunca esempalagoso o pesado.
Como su nombre indica, la cerveza Märzen elaborada como una fuerte "cerveza de Marzo" y acondicionada en cuevas frías durante el verano. Las versiones modernas se remontan a la cerveza desarrolladapor Spaten en 1841, contemporánea al desarrollo de la Vienna lager
Catálogo de cervezas artesanales Märzen:
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