Cerveza Black Ale

La cerveza negra estadounidense se caracteriza por la percepción de malta caramelo y aroma y sabor a malta tostada oscura. La amargura del lúpulo se percibe como media-alta a alta. El sabor y el aroma del lúpulo son medio-altos. Los caracteres afrutados, cítricos, de pino, florales y herbales del lúpulo de todos los orígenes pueden contribuir a la experiencia general. Esta cerveza a menudo se llama Black IPA o Cascadian Dark Ale.

Catálogo de cervezas artesanales Black Ale: